菜花洗净、焯水、过凉水备用、
2、准备香菜一小把、切断、小米辣3个、蒜瓣3个、切蒜末
3、加入切好的蒜末、香菜、
4、加入2少生抽、1少耗油、小米辣、
5、秘制调料:蒜末+小米辣+一勺韩式辣酱+少许油 2勺醋+一勺生抽+一勺白糖+白芝麻
6、拌匀即可食用啦、
凉菜黄金菜花的做法 扩展
金菜花洗干净,沥干水分,放入碗内。加入适量的盐和味精,腌制三五分钟。
热油锅,待到六分热的时候下金花菜,仔细翻炒之后加入料酒调味,可以多加一些料酒,这样子焖出来的金花菜有一股酒香,这就是鲜金菜花正宗做法
凉菜黄金菜花的做法 扩展
步骤1
准备菜花 南瓜茸 青椒 葱 蒜
步骤2
菜花切小块开水焯一下
步骤3
热油锅下葱花 蒜末炒出香味,加菜花翻炒
步骤4
加入南瓜茸,倒进200ml水烧开,加点盐 胡椒粉 调味
步骤5
勾芡,撒青椒末出锅